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2024-11-12
用“心”做一口好牛肉
在河南,周家口醬鹵牛肉以其獨(dú)特的非遺技藝和卓越的品質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。品牌采取“三洗、六腌、九煨”的獨(dú)特工藝,將每一塊牛肉精心打磨成口感筋道、肉質(zhì)緊實(shí)的佳肴。 據(jù)了解,牛肉要“三洗”后才能放置案上修整,再按照不同工藝要求進(jìn)行清洗、修割、切塊,按摩、腌制、煮制,再添加九余種香辛料文火煨燉九小時(shí)鹵制而出,古法“三洗、六腌、九煨”工藝,缺一不可。也正是如此,周家口牛肉從成立至今,一直秉承著“...
河南老字號(hào)周家口牛肉的“世紀(jì)之旅”
2024-11-12
周家口牛肉華麗登陸新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng),引爆品牌傳播新高度
2024-11-12
傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本
2024-11-12
財(cái)經(jīng)觀察│12年磨一劍 “周家口”預(yù)制菜再出7個(gè)拳頭產(chǎn)品
2023-08-05
老字號(hào)品牌煥發(fā)新活力
2024-11-12
節(jié)日里的河南味道
2024-11-12
老字號(hào)的魅力傳承
2024-11-12
周家口 再出發(fā) 周家口食品2023新品發(fā)布會(huì)成功舉行
2023-08-05
河南人的鄉(xiāng)愁,就藏在這碗湯里~
2022-07-22
三種牛肉做法,讓你在新的一年“虎”力全開(kāi)!
2022-02-10
周口美食典故:周家口胡辣湯的故事由來(lái)
2022-01-10
河南周家口食品有限公司召開(kāi)戰(zhàn)略及新品發(fā)布會(huì)
2021-12-14
周家口胡辣湯:了不起的河南特產(chǎn) 熬制家鄉(xiāng)的味道
2021-11-19
周家口精品牛肉:一抹”中國(guó)紅“溫暖周口人的情懷
2021-08-25
周家口健身牛肉:一口好牛肉的“自我修養(yǎng)”
2021-06-11
周家口牛肉榮獲2020天貓熟食牛肉類、京東熟食臘味類全年雙料冠軍
2021-06-04
【豫見(jiàn)“十四五”】王文遠(yuǎn):食品安全是底線 技術(shù)創(chuàng)新站C位
2021-03-18
2021-02-10
高檔牛肉周家口2021年春節(jié)訂貨會(huì)圓滿召開(kāi)
2020-12-19
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